初めての凍みだいこん

少し時期が遅くなったかもしれないけど、農家の先輩母ちゃん方に教わって凍み大根を作ってみました。本当は紐で吊るすらしい。私は若葉マークで大根が落ちそう…ってことで並べてみました。雪にあてないようにちゃんと見張ってなきゃ！